硅膠餐具安全嗎，硅膠餐具耐高溫嗎？

到底什么才是硅橡膠餐具？硅橡膠餐具是指利用硅橡膠材料為原料制作生產(chǎn)的餐具用品。硅膠餐具安全嗎？硅橡膠是一種人工合成橡膠，結(jié)合了元素硅與元素碳、氫、氧等生成的，而硅橡膠制作的餐具是用達(dá)到食品級質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的硅橡膠經(jīng)過硫化模壓成型，無毒無味，而且加入硅膠耐高溫助劑可以耐300度高溫。

硅膠餐具安全嗎

硅膠餐具的使用在全世界家庭還算是比較陌生的，目前許多家庭廚房都使用木制或者金屬的傳統(tǒng)的餐具廚具。其實(shí)硅膠餐具廚具，已經(jīng)開始進(jìn)入我們的廚房和餐桌，但普通人對于硅橡膠這個新興的產(chǎn)品都很是懷疑，那么硅橡膠餐具是否能安全使用?下面硅膠廚具廠家的小編來分享。

硅膠，人們對它的了解幾乎都來自人體整形，負(fù)面消息的屢屢報道，讓我們對它望而卻步，硅膠有害已根深蒂固。甚至對硅膠談虎色變，其實(shí)不然，只是沒有過多的了解，但它在我們的生活中早已不可或缺。

硅橡膠早就被證實(shí)為非常健康安全的硅膠材料。在歐美，不銹鋼的蛋糕烤盤正日益被硅橡膠材質(zhì)的烤盤取代，且他們烤肉的時候，已經(jīng)不再使用毛刷，取而代之的是硅橡膠刷。他們使用硅橡膠的奶油刮刀和鍋鏟，他們用硅橡膠膜保鮮食物，甚至，蒸鍋也是用硅橡膠做的。然而大家不知道的是，他們使用的所有與食品接觸的硅膠制品都是Made in China。

為什么國外的人使用與食品接觸的硅橡膠制品如此放心，難道是因?yàn)樗麄兏掠讷I(xiàn)身?當(dāng)然不是，這跟他們國家有完善的產(chǎn)品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)。國外，所有的硅橡膠制品要想在當(dāng)?shù)劁N售，必須要符合他們相關(guān)的食品級檢測標(biāo)準(zhǔn)，例如美國FDA標(biāo)準(zhǔn)。而在我國因?yàn)槭袌龅牟灰?guī)范性，存在很多漏洞，大量不合格商品流落到市場，更加加重了消費(fèi)者的恐懼心理。

這里跟大家普及一些硅膠知識，其實(shí)硅膠是一種由合成橡膠，結(jié)合硅與碳、氫、氧,以及其他元素生成的，硅膠是一個行業(yè)名詞，還包括很多分類。而硅是一種普遍存在的自然元素,在沙子和巖石中非常豐富,我們經(jīng)常能夠接觸到它們。日常生活中嬰兒奶瓶上用的奶嘴和高壓鍋的密封圈，其實(shí)就屬于硅膠制品，但這些都是達(dá)到了食品級硅膠，通過了美國和藥物管理局(FDA)批準(zhǔn)，被全世界各大食品檢測機(jī)構(gòu)列為安全產(chǎn)品，可以用于存儲和烹飪。

硅膠餐具都是達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)食品級的，可以安全放心的使用，另外，我們在購買硅膠餐具的時候一定要注意，了解品牌以及相當(dāng)?shù)膮?shù)，以免買到假貨，有損消費(fèi)利益。

硅膠餐具優(yōu)缺點(diǎn)

優(yōu)點(diǎn)：

1、硅膠餐具是采用的食品級的硅膠材質(zhì)模壓成型，無毒無味安全環(huán)保。

2、硅膠餐具可折疊、揉捏、翻轉(zhuǎn)等，放置不占空間，也不會吸附油污，其本身具有干燥劑作用，所以不會因?yàn)殚L期儲存而發(fā)霉質(zhì)變。

3、硅膠餐具與食物的溫度配合好。無論食物是冷或熱，硅膠餐具能保護(hù)食物的溫度，減少溫度的流失，放置在硅膠容器的食物在一段時間后還能保持原來的溫度，也不會將溫度傳給使用者，不易燙手。

4、硅膠餐具與陶瓷等相比，最大的特點(diǎn)就是耐摔，摔在地上也不會有任何響聲。中國人常用的陶瓷餐具什么都好，就是易碎，而塑料餐具雖然也經(jīng)得起摔，但是塑料的硬度大，摔后可能會有裂紋裂口等，硅膠餐具就可以隨便摔，不用擔(dān)心損壞。

5、耐熱性好。硅膠的耐溫性很好，可以在240攝氏度的高溫中不變形、不變質(zhì)，-40攝氏度也不會發(fā)生硬化現(xiàn)象，所以你可以將其用來蒸、煮、烤等。

6、硅膠餐具容易清洗。因?yàn)楣枘z不沾油、不吸附油污，所以方便清洗。

7、顏色多，外形多?？筛鶕?jù)用戶的需要調(diào)配出很多顏色，可以塑造出多種形狀的餐具。

要說硅膠的缺點(diǎn)，是針對于中國人來說的，因?yàn)橹袊肆?xí)慣了瓷器的餐具，覺得硅膠餐具的質(zhì)感不好，最重要的是，硅膠餐具的耐熱性雖高，但那只能達(dá)到做西餐時的要求，對于中餐來說，其耐熱性還是低于中餐的要求的，例如大火炒菜時的高溫常使硅膠餐具變得面目全非。